原材料は、菊芋抽出物と植物性乳酸菌（殺菌）だけ。
菊芋には、イヌリンという自然の水溶性食物繊維が含まれています。
原料の菊芋は土地の栄養をたっぷり吸い取って育ちます。
そのため、連続して栽培することができず、広大な農地が必要となります。
商品に使用している菊芋は広大な大地で栽培、収穫後は土を休ませ、栄養をたっぷりと蓄えさせます。
そんな理想的な環境の中、化学肥料を一切使用せず、有機肥料にこだわり栽培することで、
大地の栄養をたっぷりと含んだ菊芋が育ちます。１箱（６０ｇ）をつくるために、
そんな厳選された菊芋を約１ｋｇも使用しております。
イヌリン量にもこだわり、１袋（2g）あたり１５００ｍｇのイヌリンを配合。
溶けやすさ・飲みやすさにもこだわりました。
「流動層造粒」という製法により、粒子同士をくっつけることで、冷たい水にも素早く溶け、
飲んでいただきやすいものをつくることができました。