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【バイヤーの“イチ推し”コメント】
色々なお料理にぜひ！
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- サンプルあり
- 有機JAS認証
生姜百景 -有機生姜粉末-
【フードロスを削減したSDGｓ商品】「加熱・蒸し・乾燥」×「石臼挽き製法」の有機生姜粉末
【フードロスを削減したSDGｓ商品】
これまで使用用途がなく年間最大２ｔも廃棄していた有機生姜の繊維部分を有効活用し、力強い辛みの残る有機生姜粉末へと
再加工しました。
年間最大２ｔのフードロスを０に削減したこと、商品自体の品質が評価され、農水省主催のフード・アクション・ニッポンアワード
２０２０で、全国1019品中の上位10品に選ばれました。
これまで使用用途がなく年間最大２ｔも廃棄していた有機生姜の繊維部分を有効活用し、力強い辛みの残る有機生姜粉末へと
再加工しました。
年間最大２ｔのフードロスを０に削減したこと、商品自体の品質が評価され、農水省主催のフード・アクション・ニッポンアワード
２０２０で、全国1019品中の上位10品に選ばれました。
| 商品管理番号 | CFGS002 | ||||||||||||||||
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| 商品情報 |
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| おすすめポイント | 国産の有機生姜をじっくり加熱して蒸し、更に石臼挽き製法で細かく微粉砕しました。 有機JAS認証で、力強い辛みが特徴の有機生姜粉末。 ・温かいお飲物（コーヒー・ココア・紅茶・お茶など） ・日常のお料理（お味噌汁・炒め物・煮物・など）に ・まいにち、ひと振り。手軽に「有機生姜のある暮らし」をご提案いたします。 |
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| 使い方 | お好みの量を振りかけてお召し上がりください。 |
