【バイヤーの“イチ推し”コメント】
手が止まらない美味しさ！
山のするめ大根
そのまま食べる・水戻し不要の切り干し大根
澄んだ空気,きれいな水,冬の寒さの中で甘みの強い小ぶりの特別な品種の大根(企業秘密)を、有機・農薬不使用で栽培、極細切り（一般的な切り干し大根の半分以下）にして異物混入を防ぐため、ハウス内で天日干して仕上げました。
（大根は１２月～3月までの収穫に限定）（大根の生産は、地元春野町に限定）
噛めば噛むほど甘みやうまみが出てくるので、山のするめ大根とネーミング（山のするめで商標登録済み）
（大根は１２月～3月までの収穫に限定）（大根の生産は、地元春野町に限定）
噛めば噛むほど甘みやうまみが出てくるので、山のするめ大根とネーミング（山のするめで商標登録済み）
| 商品管理番号 | CFKB009 | ||||||||||||||||
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| 商品情報 |
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| 使い方・商品について | そのまま食べる・そのまま入れる(みそ汁やスープ）・そのまま乗せる(サラダなど）・そのまま混ぜる（調味料など）・そのまま炒める（焼きそばやケチャップなど） | ||||||||||||||||
| おすすめポイント | 切り干し大根をもっと手軽でレシピ豊富に料理に活用していただきたく、試行錯誤を繰り返し、開発した商品です。 使い方の所に書いたように、いろいろな料理方法があるので、子供からお年寄りまで、幅広い年代の方に使っていただけます。 |
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| 仕入情報 |
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